今宵は

　今宵は、とっても明るいですね。

まるで、水戸黄門の夜の風景みたい。

本当は昼間撮ってるのに、

青いフィルターで夜に見せてるみたいな、、、（笑）

明日は、風止むといいな～


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とうふシフォン

　

昨日、イタリア語の先生のお宅へ伺うと、お姉さまがお越しになっていました。

以前、内祝いで花瓶を頼んでくださったんです。
それから、キャンドルホルダーもたくさんお求めくださいました。

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御殿場で、コーヒー豆のお店を開いていらっしゃいます。

記事はこちら

偶然ですが、やっと直接お礼を言うことができました。

授業を終えて、玄関を出たところで、

『これ、お子さんに、、、』

と、豆腐のシフォンケーキと、
麦のコーヒーをいただきました。

豆腐？？麦コーヒー？？

いろいろ詳しく教えていただいたら、すぐそばの豆腐屋さんまで
わざわざケーキを買いに行ってくださったとわかりました。

豆腐もとってもおいしいと伺ったので、道を教えていただいて、
尋ねてみました。




伊豆長岡の「有）みずぐち」さんです。









あった！あった！これがさっきのシフォン




がんもをいくつか買いました。




ガラスには、とうふソフトクリームなんて文字が！！

テレビやラジオのキャスターや、スタッフの名刺が壁に
いっぱい貼ってありました。

私がここに書くまでもなく、とっても有名なお店です。


写真の許可を得たいと申し出たら、『どこ？どこの？』って
尋ねられたので、どこかの取材だと思われたんでしょうね？

すみませ～ん、、、ローカルな個人ブログで、、、

それでも、『せっかく撮ってもらうのに、もう少なくてごめんなさい』って、
許可してくれました。



とってもあっさりしたシフォンケーキ。
ほのかに甘くて、これはいくつ食べてもヘルシーな感じ。

コーヒーは、チャイのように飲んでもおいしいと教えていただいたので、
牛乳でに出してみました。

カフェインレスで、こちらもヘルシー




ジャミラは、

『ドコに、トーフ入ってるの～？？』

って、ほじくりまくっていましたが～

有）みずぐちさん

静岡県伊豆の国市長岡647-1

055-948-0779


　


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今年のレモンの出来は、、、

去年は、硬～いレモンが２個しかならなかった我が家。

今年は、お父ちゃんが夏にたっぷりお水をやっていたので、
１０個はなっています。

今日は１個、もいでみました。




去年は、内側の白い部分が厚くて、レモン汁が
全くとれなかったくらいですが、今年は、白いとこも薄くて
とってもジューシー



さて、このレモン、、、

何に使ったかというと、こちら、、、




ベーグル作りに使いました。

この間の「ふるさと祭り」で、名物になっているおいしいベーグルを
出店する方がいるのですが、それを買って帰ったら、
ジャミラが『もっと食べたかった、、、』って、、、

ご飯党なのにね。

それで作ってみました。

モチモチ食感。噛むとほのかに甘くて、おいし～

ジャミラに味見させたら、大喜びでした。

『明日の朝は、コレ食べる～』　

だそうです。

レモンは、夕食の湯豆腐に使う、ポン酢にもなりました～


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