この間、フェイスブックで
神代の湯さんの御献立の
写真を見て、
何と簡単で美味しそうなレシピだろう！と
驚いたのです。
さっぱりシャキシャキじゃがいもの酢の物
で、
『私もやってみよう～』ってコメント入れたら、
翌日、そのレシピに必需品である神代さん
お勧めの
寿司酢が届いたのです！！
丸正酢醸造元さんのお酢です。
寿司酢になっているので、すでに味が付いています。
そのままでも、飲めそうな美味しいお味です。
え～～～！神代さん、申し訳ない。
そんなわけで、その夜さっそくジャガイモを細千切りに
して、水にさらしてから熱湯でさらっとゆでたのです。
その上に先ほどのお酢をかけるだけでできるのですが、
あらかじめ神代さんから
『たんたんちゃん、
隠し味にしょうが汁だよ！』
と、教わっていました。
そこで
秘密兵器登場～！！
この間１００均で見つけた、最近はやりの
”しょうがスプーン”
簡単に、汚れものもあまり出さずに生姜が絞れます！
便利～～～～
ということで、
お酢と混ぜ混ぜすればすぐに完成～
ジャミラ君は、案の条、
『これ、何？？？』
と、食べても分からなかった様子。笑
お父ちゃんは、美味い美味い！って
モリモリ食べてくれました。
本当に、おっしゃる通り
『これ、何？？』
っていう変身の仕方です。
とっても簡単で、おいしいレシピ。
教えていただいた上に、調味料まで
本当にありがとうございました。
みなさんも、ぜひお試しくださいね～
あ、お酢は、神代の湯さんの
通販ページでも
お求めいただけますよ！