この間行った、
丹後のお土産
「へしこ」
これは、
鯖のぬか漬け、、、
ほんの
２センチ角くらいで、ご飯一膳
余裕で食べられるほどのしょっぱさ、、、
『そんなもん買っていくんか？？』
と、叔母と母にに驚かれたくらい。
このままで
クリスマス頃まで持つという、本当の保存食。
ちょっぴり発酵しているにおいがして、味もイカの塩辛みたい。
おいしかったです。
が、いかんせん、
なかなか減らない（笑）
召し上がってみたい方、我が家へ集合～！！
こちらは、
イカの一夜干し。
近くの
天橋立に行くと、道々ず～～～～っとスルメが干してあった
のが、とても鮮明に記憶されていて、今回、ど～してもお父ちゃんに
食べさせてあげたいと思っていました。
でも、母親には
『橋立に寄るのは嫌！』って言われてしまい、、、
がっかりしていたら、先の叔母が、従兄弟に頼んでくれて、
彼の車で朝からスーパーを回って、やっとゲット！
でも包みには
「八戸産」と、書かれていました、、、、トホホ。
でも、食べたかったのでクール便で送りました。
折角、スーパーに来たのだから、他にも
ご当地土産を探しました。
ご当地ものといえば
味噌。
地元で作っている味噌を買ったら、伯母が
「ウチ（私）はこれが好きや」
と指さしたので、その味噌も買ってきました。
でも、九州の味噌らしい。
計２キロの味噌をバッグに詰めて必死に満員の
新幹線に乗って帰ってきたのです。
イカとへしこはお父ちゃんに喜ばれ、お味噌は甘口だったので
ジャミラーズに大好評。
そんなことも忘れていたこの間
修善寺の「業務スーパー」へ
行ったら、、、
イカと味噌、売ってた～しかも安い～
ガックシ、、、
ということで、イカの一夜干しと、九州の味噌は
お近くの業務スーパーでお求めになれます。
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